The Kitchen Catering
Levering: Man til søn kl. 12:00 - 19:00
Få hjælp hos Room Service på tlf. 7023 7026
Det KoldeItaliensk Salat Caprese med bagt Aubergine, Feta, Pesto & marineret Salat.Citrongravad Laks med saltristede Mandler & BrøndkarsesalatAntipasta med marinerede Oliven, Hvidløgsrejer, syltet Artiskok & Peperonato (grillede Peberfrugter).Vitello Tonato (Kalvefilet) med cremet Tunsauce & Parmesan.”Pasta Franchaise”, med ristede Karl Johan Svampe, Persille-Citron & revet Pecorino.Pesto af syltet Citron & Auberginemousse med Fetaost.Det VarmeHelstegt Kalvefilet farseret med sauteret Spinat & soltørret tomat.Rosmarinbagte KartoflerDessertenRig Chokoladekage med Trøffelgannache.Limoncello-Tærte fyldt med Citronmousse & kandisseret Citron.
Buffeten serveres med hjemmebagt Foccaciebrød & Smør.
Buffeten serveres med hjemmebagt Tomatbrød.
Start med ingredienserneDu tager en kok med erfaring fra store og små køkkener i København. Så tager du en tjener med store ambitioner. Og sender dem begge til England ved 15 grader og til Thailand ved 37 grader. Tag dem hjem og lad dem hvile. Find en hyggelig, lille butik i Klampenborg. Pensl væggene og smør lokalet med sparsom, men pænt design.
Hold gryden i kogTilsæt herefter mange års hårdt arbejde, kassevis af friske vagtplaner, et utal af tidlige timer på grønttorvet og nogle liter kold cola. Drys over med flere og flere kunder, kombinér eventuelt med firmafrokost og lidt catering for store danske virksomheder.
Om kunderVi kan lide den tætte kontakt med kunderne. Både i vores take away på Jægersborg Allé, hvor de står inde i ’køkkenet’, så at sige. Og i vores daglige kontakt med frokost- eller cateringkunder, der har særlige ønsker og behov. Nysgerrighed og spørgsmål bidrager til os, så vi hele tiden bliver dygtigere til at levere gode oplevelser.
Om madÆrlighed kan smages. Man behøver ikke at pynte på gode råvarer, de smager fantastisk, bare man forstår dem og bruger dem bedst muligt. Samtidig er det nogle gange det helt enkle, der giver den største oplevelse. Det danske køkken kan stadig overraske, det sydeuropæiske er måske verdens mest raffinerede, men det asiatiske køkkener uden sammenligning det mest legende. Det lærer vi hele tiden af.
Room Service har fået tildelt iBYEN-prisen 2010 for årets idé.
Kontakt Room Service:Tlf. 7023 7026Man - søn fra 10.00 - 22.00CVR. 3188 3172
Log ind på din Room Service konto her.
1. Levering Room Service sørger for formidling af bestillinger af mad fra restauranter/cateringfirmaer, og forestår selve leveringen af maden fra restauranten/cateringfirmaet til kunden. Såfremt der opstår forsinkelse, bedes henvendelse rettet direkte til Room Service tlf 7023 7026, vi forbeholder os dog altid retten til at levere +/- 15 minutter ifht. den tid maden er bestilt til. 2. Fortrydelsesret Der er ikke fortrydelsesret efter forbrugeraftaleloven på mad fra tidspunktet for bekræftelse af bestillingen. Men på catering kan afbestilling ske senest 7 dage før leveringsdato. 3. Fejl og mangler Ved modtagelse af maden kontrolleres for fejl, mangler eller eventuelt manglende retter, og evt. reklamation skal rettes til Room Service. Room Service tilstræber, at hjemmesiden fungerer optimalt, men Room Service kan ikke garantere, at hjemmeside samt telefon- og mailsystemer til enhver tid er fejlfrit og i drift. Såfremt der opleves fejl- og driftforstyrrelser, kan Room Service altid kontaktes på kundecenter@roomservice.dk eller på telefon 7023 7026. 4. Betaling Alle priser er i DKK og inkl. moms. Betaling foregår enten via kontoordning (kun virksomheder), ved betaling via kreditkort. Der kan bl.a. betales med Dankort, eDankort, VISA-Dankort, MasterCard, Eurocard, American Express. Ved betaling med kreditkort, trækkes pengene først når maden er leveret. 5. Misbrug og chikane Ved misbrug eller mistanke om misbrug forbeholder Room Service sig retten til at undlade at videreformidle en bestilling uden varsel. Derudover forbeholder Room Service sig ret til at bryde eventuel anonymitet, såfremt en bestilling gennemføres uden en gyldig betalende modtager. 6. Persondata Room Service er ansvarlig for indsamling og håndtering af data, dine oplysninger bliver aldrig videregivet til andre parter.
Indtast din email herunder og vi vil sende en email til dig der vil muliggøre en ændring af din adgangskode.
KÆRE KUNDE, ROOM SERVICE HOLDER EKSTRAORDINÆRT LUKKET SØNDAG D. 2 AUGUST, PGA INTERNT PERSONALEARRANGEMENT. MEN VI ER TILBAGE IGEN MANDAG D. 3 AUGUST FRA KL. 17.00 VI GLÆDER OS TIL AT BETJENE DIG. MANGE HILSNER ROOM SERVICE PERSONALET